가자미 미역국🐟

어제 미리 만들어둔 미역국!

가자미가 구웠는데 너무 짜서 보관만 해두다가 미역국에 처음 넣어봤는데 맛있네요:) 간도 딱이구요!

재료) 자른 미역 작은 봉지 1/3,국간장1/3t, 마늘2, 가시제거 가자미 2마리, 들기름 1바퀴, 미림1t, 물 

레시피) 미역은 물 넣기 전에 들기름넣고 흐물해질 때까지 충분히 익혀주세요. 마늘은 하나는 초반에 미역 볶을 때, 다른 하나는 가장 마지막에 넣어야 비린내가 잘 잡혀요! *미역,들기름>간장>물>끓으면 미림,생선>마늘

미역국 레시피는 워낙 다른 영상으로도 자세히 나와서 신경 쓴 포인트만 적어봤어요!