붕어빵 만들기

요즘 붕어빵을 잘 안파는데 먹고싶어서 저도 해보았습니다. 집에서 붕어빵 만들기!!!

마트가서 팥빙수 팥을 사려고 했는데 없었어요...
그래서 또 여정이 시작됩니다.


일단 집에 있는 팥 한 줌(작게 두 줌)을 불리고

1. 전기압력밥솥 잡곡밥 모드로 취사 버튼 누르고 기다리기
2. 뜨거울 때 주걱으로 으깨기


3. 물과 설탕을 넣고 졸이기

4. 밖에 놓고 차갑게 식히기


5. 핫케이크 가루에 달걀과 물 넣어서 반죽하기
(버터는 팬에 기름대신 발랐는데 그냥 식용유가 더 붕어빵맛 나는 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ)


6. (어릴 때 붕어빵 기다리면서 보았던 것처럼 그 농도와 순서로) 붕어빵팬에 구워줍니다.
**아아!!!!!! 붕어빵팬이 집에 있었어요**


 7. 완성

TIP
반죽이 묽으면 잘 타긴 하지만 붕어빵 맛이 더 나는 것 같아요. 핫케이크 정도의 묽기로 하니까 그냥 붕어빵 모양 핫케이크였어요. 우유 넣지 말라고 한 이유가 있는 것 같아요ㅋㅋㅋ