토마토 계란 볶음…

오늘은 토마토 계란 볶음을 만들어봤어요

요리하기 귀찮은 날 10분이면 만드는 간단한 요리입니다

별점 ★★★☆☆ !

1인분 기준 재료

방울토마토 6알, 계란 2알,

후추, 소금, 올리브유, 다진마늘, 굴소스

1. 방울토마토에 포크로 구멍을 충분히 내준 후 올리브유를 뿌려줍니다
2. 전자레인지에 2분 돌려준 다음 꺼낸 토마토를 반 갈라줍니다 (구멍이 작거나 너무 적으면 렌지 안에서 터질 수 있으니 주의!! 알고 싶지 않았습니다!!!!!)
3. 후라이팬에 올리브유로 다진마늘을 볶아주고 계란을 넣어줍니다
4. 반 정도 익었을 때 소금과 토마토를 넣고 완전히 익을 때 까지 익혀줍니다
5. 기호에 맞게 후추나 굴소스로 간을 맞춰주면 완성

다들 좋은 하루 보내시고 무더위 조심하세요~

감사합니다