향미

 그리고 엘리엇 집사님과 세바스찬 집사님께써 구매하셨던 쌀 목록을 올려주시기도 하였는데, 

그 중 "수향미"가 비싸져 다른 쌀을 구매하셨다는 글을 보고 수향미에 대해 알아보던 중

특가에 나온 수향미를 발견하여 정보공유차 포스팅 글을 올려봅니다.

< 완성된 밥 >

 
 일단 "조선향미"로 밥을 지어 보니 밥알이 고슬고슬 살아있고 향미란 이름답게 고소한 밥향기가 진동을 하였습니다.

<밥알 클로즈업 샷>

수저로 한 입 떠먹어 보았더니 식감이 쫀득쫀득~~~~~고소고소~~~~~
엄지 엄지 척 척~~~~

네, 이름 값을 하는 아이임에 틀림없습니다.

경기미 뺨을 왕복으로 후려칠 맛입니다.

한가지 처음 이 쌀로 밥을 지어 보아 쌀 특성을 몰랐는데, 이 쌀은 불리지 않고 씻고 바로 조리하는 것이 나을 듯 싶었습니다.

TIP: 진밥을 좋아하시면 살짝 불려서 밥을 하시고 고슬밥을 좋아하신다면 바로 조리하셔야 합니다.

냉동에 들어갔다가 다시 전자레인지에 데워 먹어도 쫄깃함이 살아있어 만족입니다.
but  데웠더니 향기가 좀 뭐랄까.....음.....약간 살짝 꼬릿? 암튼 처음 갓 지은 향기하곤 차이가 많이 납니다.

시식평은 여기까지 .....

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수향미를 검색해 보다 옥땡에서 빅세일 쿠폰을 먹일 수 있는 아이를 찾았습니다. 유레카~~
(제가 구매한 쌀 품종과 동일한 품종입니다. 골드퀸3호)

이 아이가 그 주인공입니다.

이 아이에게 빅세일 쿠폰을 먹여주면?





10키로에 25550냥입니다. 

구매하실 분들은 빅세일기간이 1월8일 까지여서 어서 달리셔야 할 것 같습니다. 
(오늘은 1월7일)