뇨끼 만드는 뇨자

요즘 감자철이죠 🥔🥔

뇨끼는 지난번 만들었을때도 사실 찰기있게 만들지는 못했는데 너무 섞어도 안되고 밀가루 양이 중요한거 같아요

저울이랑 양 다 찾아놓고 눈대중으로 하는 나란 사람,

이번에도 좀 부스러지게 됐지만 그것도 나름 맛나요 ㅋ

소스는 듬뿍 담기는 타입보단 살짝 뿌리는 스타일로 해봤어요~^^