가자미 파피요트

요새 연어파피요트 레시피가 많이 보이길래 저는 가자미로 해봤어요 냉동가자미도 해동 뒤 시즈닝만 잘하면 포슬포슬하고 비린내 하나도 없이 먹을 수 있더라구요 🥹

종이 호일을 부채 모양으로 앞뒤로 접어준 뒤 양 끝을 묶어서 가운데 방울토마토와 아스파라거스를 넣어 줍니다. 저는 마늘도 넣어주고 올리브오일 후추 소금을 넣어줬어요. 

위에 올린 건 매콤한 쪽파크림치즈인데 기름기 적은 가자미랑 환상적으로 잘 어울려요... 찾았다 꿀조합

그 뒤 오븐에서 예열없이 210° 25분동안 익혀줬더니 완벽하게 ​익었더라구요☺️ 뒷처리도 깔끔하고 호로록 만들 수 있어서 자주 먹을 것 같아요.