감자퓌레와 스테이크

스테이크에 감자 퓌레를 찍어 먹으면 그 조합이 정말 예술이다. 프렌치 레스토랑을 가면 감자튀김이나 감자 퓌레를 스테이크와 주는데, 부담스러울 것 같지만 버터와 생크림을 많이 넣어 만든 부드러운 퓌레랑 고기를 같이 먹는 맛은 늘 최고였다. 마침 감자도 많고, 고기 한 덩이가 남아 오늘은 프랑스 가정식처럼 만들어 보았다.

오늘은 우리집이 프랑스 

가고 싶네요 파리, 🫠