나만의작업실

그리팅몰 신상 소불고기

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january

2023.11.29 20:55

조회수 125






채식챌린지 후기 이벤트에 당첨되어서 그리팅몰 신상 꾸러미를 받았는데요 ! 그 중 하나인 바싹소불고기를 저녁으로 해먹었어요 😋




설명서에는 하루 전에 냉장고에 해동하라고 했지만 저는 빨리 해동하려고 미지근한 물에 담가놓았어요.
그리고 후기에 잘 탄다고 불조절 잘 하라고 해서 약불에 오래 구워줬어요. 그랬더니 속까지 아주 잘 익었답니다 😆
그리팅몰과 라이프집 덕분에 맛있는 저녁 배불리 먹었어요 ! 👍


바싹불고기 굽기 Tip 💡
1. 약불에 뚜껑 덮어서 속까지 충분히 익히기
2. 구우면서 물과 기름이 많이 나오니까 중간중간 닦아내거나 버려주기
3. 빨리 익히고 싶으면 고기를 얇게 펴주기
4. 마지막에 토치로 불맛 내주기



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댓글

Damien Kim

앗! 축하드려요 january님 저도 받았는데 곧 인증해봐야겠어요 :) 요리는 주말즈음 ㅎㅎ

2023.11.29 23:54

1

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조조

불고기인가요 떡갈비인가요 그치만 넘 맛있어보이네요!

2023.11.29 22:10

1

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