오늘은 양지 갈비탕!

오늘은 샤브샤브용 양지로 유행하는 정호영쉐프 갈비탕 해봣어요!

쿠팡에서 700g짜리 구매해서 했더니 양이 꽤 나오네요^^

<준비물>

양지 700g

물 2리터

굴소스 4큰술

참치액4큰술

미림4큰술

다진마늘 2큰술

<방법>

1. 고기를 다 넣고 기름이 나올때까지 볶은다.
2. 물2리터, 굴소스, 참치액, 미림, 다진마늘을 넣고 끓인다
3. 불순물과 기름을 걷어낸다
4. 기호에 맞게 후추를 뿌려 먹는다.
   

요리시간도 10분안쪽이예요! 

정말 간단한데 맛이 진짜 갈비탕 맛이 나더라구요 ㅋㅋ

저는 고기 볶으면서 옆에 당면 같이 불려뒀다가 소분할때 넣어줬어요!