양고기 버거

양고기 러버인 남편을 위해 주말에 양고기 버거를 만들었다. 온 집안에 양고기 향이 가득하니, 작년 몽골을 여행하며 게르에 앉아 신나게 양고기를 먹던 생각이 난다.

또 가고 싶네, 몽골

주재료: 양고기 1kg

 향신료 및 양념:

 큐민 시드 (Cumin Seeds)

 쯔란 (Cumin Powder)

 다진 마늘

 후추

 반죽용: 튀김가루 (적당량)