나만의작업실
더운 여름엔 냉파스타 해드세요

고동동동
2026.06.18 13:46
조회수 74
더운 여름 입맛 없을때 해먹기 좋은 냉파스타예요.
- 방울토마토 반으로 잘라 통마늘과 함께 올리브오일, 소금, 후추 뿌려 오븐에 굽기
- 파스타면 삶아 찬물에 행궈 물기 뺀 후 바질 패스토와 오븐에 구운 1번의 국물(?) 넣어 섞은 후 접시에 담기 (싱거우면 소금 투하)
- 단백질이 부족하니 냉동실에 얼려둔 대패삼겹 꺼내 소금 후추 뿌려 굽기
- 파스타에 삼겹살 올려 플레이팅 후 맛있게 먹기
시식 총평: 무더위에 달아난 입맛도 되찾아주는 담백한 맛입니다. 한국인인지라 마늘이 이걸로는 택도 없네요 조금 더 넣을걸.

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