갑오징어 전복 리조또와 여름 과일

바람 솔솔 

장마 전 날씨 너무 좋은 요즘입니다! 

전 여름 과일을 너무너무 사랑하는데요

그 중 산딸기, 복숭아는 무조건이에요😊 

싱싱한 산딸기 사러 청량리 청과시장에 

드라이브 겸 오늘 다녀 왔어요! 

간김에 

대저짭짤이, 산딸기, 오디, 전복, 실파, 부추까지 

엄청 많이 사왔어요! 

집에 갑오징어가 있어서 

갑오징어 전복 리조또 만들구

후식으루 오디랑 산딸기 먹고 낮잠 푸우욱 자는 

여름 방학 같은 하루랍니다! 

전복 손질 하기 전

백미 한컵 물에 담궈주고 불린다음에 

치킨 스톡이랑 육수코인이 없어서 

저는 다시다 퍽퍽 넣어주었어요

하나는 깔끔하게 마지막에 후추랑 올리브오일로 마무리 

하나는 파마산 치즈까지 뿌려서 완성! 

새콤달콤 후식까지 완성 💜