오늘은 아버지 생신- 새로운 계란말이

아버지 생신이라 동생이 특별한 계란말이를 만들었어요.

꽃무늬 ​계란말이를 아시나요?
그걸 하트 버전으로 만들었는데 순서를 착각해서 하트 모양이 사라졌어요 ​ㅎㅎ
대신 ​케첩으로 하트를 ​표현했는데 이것도 퍼지면서 모양이 변했네요 🥺

노른자를 부어 말고, 햄을 올린 다음 흰자를 부어 말면 되는데,

흰자를 먼저 붓고 햄을 올렸더니 묻혔어요 ㅠㅠ

힘들게 칼로 햄을 하트 모양으로 자르느라 고생했다는 동생... 마음이 아프네요.

그럼에도 맛있었던 계란말이랍니다 :)

노른자 부분은 밀도 높아서 식감이 좋고 햄맛도 은은하게 나서 맛있어요.

계란말이를 할 때 흰자와 노른자를 섞어서 하는데

이렇게 나눠서 만드니 노른자와 흰자 맛을 각각 느낄 수 있어서 좋았어요. 🤗