송어회초밥

겨울이 제철인 회하면 방어를 생각하시는데..

방어말고 송어도 있습니다.

11~12월이 제철인 생선으로..

연어와 비슷한 외형과 식감을 가지고 있습니다.

늦은 시간 장을 보다..

아는 맛에 침이 꼴각하여...

이 아이를 집어오고 말았네요.

늦은 밤 먹는 초밥..ㅎㅎ

꿀맛이죠 뭐...