오늘도 쪼개고 재우고 담고 쪼개고

내일이면.... 매실과의 데이트는 끝나요!!!

늠 행복해라~~~~

ㅎㅎㅎㅎ

아침에 운동 갔다오니 급하게 일하러간다고

신랑은 나가서 없고 혼자 밥 먹고

전날 씻어둔 매실을 거실에서 앉아

무상무념으로 쪼갰는데

베인 왼손 엄지가 따끔거려 

밴드만 10개는 바꿔가며 붙인거 같아요

1.8kg 되는거 쪼개보니

1.4kg 나오더라구요 씨 빼고

쪼갤때 모양은 얇기도 넓기도 

지 맘대로 였지만 많이 나왔다며

정리해두고 봉투에 담았어요

낼 택배로 동생네 보낼거에요

동생 시어머님이 이것저것 잘 챙겨주시는데

이거라도 해서 조금이라도 보답하자 싶어

2시간을 열심히 했죠

담아서 냉장고에 넣어두고

어제 쪼개두었던 동생 줄 매실 장아찌용

매실 꺼내 스댕 대야에 붓고

천일염 반주먹 뿌려 뒤적뒤적

30분 절여주고

로봇 청소기 돌려놓고

집근처 롯데슈퍼 다녀왔어요

롯데슈퍼에서 자일로스 갈색설탕 1kg 1개랑

알룰로스 1+1 하는거 사들고 와서

설탕에 알룰로스 부어 섞고 청하 남은거

부었는데 양이 적어 백화수복 애끼던거

꺼내서 다 붓고 

섞어서 또 30분이상 녹기를 기다렸다가

열탕 소독한 병 식으라고 둔거 들고와서

병 두개에 담아주니

병 두개가 가득 찼어요

뿌듯 했는데... 설탕이랑 붓고 섞다가 보니

알룰로스가 450g이 아닌

350g 이여서 고민하다 흰설탕 2수저 급하게

넣었는데 동생한테 도착함 집에 원당 있음

넣으라고 했어요

이미 섞인거 ㅎㅎ 1년후 잘 만 나오믄 되는거죠

설탕 가라앉은거 섞어주러 가야겠어요

확실히... 소금 넣은것과 안넣은거는 

맛에 차이가 있네요

근데... 오후에도 또 쪼갰어요 ㅎㅎ

낼이 진짜 마지막날