군만두 맛있게 만드는 법 🥟

채식 챌린지로 받은 교자만두 구워먹어봤어요.

다른분들은 곁들임 요리까지 너무 훌륭하게 하셨던데,
요리를 잘 못하는 자취생은 만두만 있어도 너무 행복한 식사였답니당.
소박하게 만두만 먹었지만 만두맛이 소박하지 않고 아주 풍부하고 맛있어서 그 누구 부럽지 않게 행복했어요.
평소에도 최대한 채식 지향 식사를 하려고 노력 중인데 채식 만두가 이렇게 풍부한 맛을 낸다는 것에 정말 놀랐어요!!
제 고정 식단에 추가될 아이템을 만나게 되어 넘 기쁩니다.

 💕

대신 학교 옆에 자주 가던 단골 만두집에서 배운 맛있게 군만두 굽는 법 남기고 갈게요.

1. 냉동되어 있던 만두를 꺼내 전자레인지 용기에 뚜껑을 덮고 2분 정도 돌려준다.
2. 어느정도 해동된 만두를 기름을 두른 후라이팬에 중불 정도로 납작하게 눌러 구어준다.

정말 간단하지만!! 후라이팬에 굽기 전에 전자레인지에 먼저 익혀주면 바깥은 바삭하지만 속은 부드럽고 쫄깃하게 된답니다.✌😉💛