미나리부추 명란새우전 🦐

이름그대로 미나리, 부추, 명란, 새우를 넣은 전이에요🫶

부추랑 미나리를 준비해봅니다

전붙일 수 있게 적당한 사이즈로 자르고

물이나 맥주, 탄산수를 반죽에넣기위해 어쩔수없이(?) 맥주를 땄고 살짝 넣어주고 나머지는 식전주로 마십니다

부침가루 넣어주고(저는 튀김가루만 있어서 튀김가루 넣었어요)

살살 버불리기

명란을 넣어 간을 맞춰주고

새우까지 넣어 구워주면 끝

향긋한 미나리향에 기분이 좋아집니다💚

소스는 간장+식초+고춧가루+양파+청량고추 1개

그리고 마요네즈 2+꿀1 소스까지

맛있는 야채 한끼였습니다:)

그리고 마지막에 겉면에 파마산치즈 뿌려주면 좀더 맛있어요 :)

레시피를 그림으로도 만들어봤어요✨