바지락 미나리 초무침 & 김치찌개

머리가 아파서 점심도 건너 뛰고

자고 일어나니 오후 3시가 넘었더라구요

잠깐 밍기적 거리며 쉬다가

청소하고 저녁에 먹을 바지락 초무침이랑

김치찌개 했어요

바지락은 엄마가 보내주신거

미나리는 데쳐서 냉동해둔거 꺼내

살짝 다시 데쳐 물기짜고

양념해서 무치고

동생 시이모님 김장김치로 앞다리살 넣어서

끓였어요

퇴근해온 신랑이랑 반찬 더 차려서

맛있게 냠냠 했습니다

바지락미나리 초무침엔 엄마표 초장도

한수저 넣었더니 더 맛있었어요