입맛 돋구는 멍게장비빔밥

안녕하세요 워니입니다.

저랑 와이프는 멍게를 무지 좋아합니다.

그래서 가끔씩 멍게를 사다 먹는데요.

이번에는 멍게로 멍게장을 만들어 봤습니다.

쉽습니다. 멍게를 사서 손질하고 굵은 소금에 절였다가 고춧가루, 올리고당, 마늘, 멸치액젓을 넣고 비비면 됩니다.

이렇게 만든 멍게장을 가지고 집에 돌아다니는 야채들 잡아다가 그까이꺼 대충 썰어 그릇에 담고 그 위에 밥 올리고 , 멍게장 적당량 올려 주면 됩니다.

고명으로 김과 깨소금 뿌려주면 끝!!!

맛은요~~

말모말모...