딸기 레몬 셔벗

얼마전 카페에서 딸기레몬셔벗에 에스프레소샷을 넣는 메뉴를 마시고 단번에 반해서..

바로 집에와서 만들었어요!

냉동딸기 400그램+레몬즙 80그램+ 알룰로스 7스푼 + 물 60미리 정도 넣고

블렌더에 속 시원하게 갈았어요! 

셔볏을 냉동실에 넣고 1시간 뒤 포크로 긁어주니 제법 모양이 나오더라구요? 

조금 더 인내의 1시간을 보낸 뒤! 커피샷을 넣어서 마셨어요!

상콤한 셔벗에 샷이 들어가서 달콤한 커피음료 완성!!

약간 딸기주스에 샷추가?느낌인듯 ㅎㅎ 

카페에서 마셨던 셔벗은 좀 더 얼음알갱이 느낌이었는데 한번 더 도전해보겠어요!!

그리고 지난 주말 저희 지역에서 불꽃축제가 있어 

집덕후박스 들고 다녀왔어요 ㅎㅎ 

맥주는 친구꺼!! 불꽃에 심취해서 친구가 찍은 사진 하나 받았어요 ㅎ

유용한 집덕후박스덕에 피크닉 성공적!!