채식챌린지 군만두 / 만두밥

채식챌린지♡에 좋은기회에 참여하게되었습니다!

사실 레시피라고하기엔 우습고

채식교자를 먹은 후기라고 해야 맞겠네요.

식품에는 무엇을 넣었는가보다
무엇을 뺏는지를 보는편인데
표지에 있는 4무첨가가 일단 마음에 드는군요.
초록초록한 배경에
지퍼락이 있어서 좋았어요! 
지퍼락없는 만두팩은 만두가 냉동실을 데굴데굴 굴러다니게되는
참사가 일어나곤 한답니다ㅜㅜ





조리방법도 사람들이 제일 자주 사용할 것들로 예시를 들어주셨네요.

아래부분에 영양정보가 자세히 보이지는 않지만

혼자사는 제가 5-6번에 나누어서 먹을분량(945g/1510kcal)에

당류는 낮고 (21%) 단백질은 높아서(65g/118%)

건강한 채식이 가능할 것 같네요.

요즘 채식음식들이 많이나오긴 하지만

먹고 싶은 음식을 흉내낸 채식이 아닌

채식 그 자체의 완전식품이 된 것 같아서 좋았습니다.

제일 기본적인 맛을 보고싶어서
에어프라이어에 돌렸어요.
따로 오일바르란 말이 없길래
만두사이사이 안붙게놓고 조리예를 따라 돌려보았답니다!






겉은 바삭하고 안은 촉촉한 군만두 완성..! 
두부로 만든 대체육이라고 하는데,
전혀 대체육으로써의 맛이 느껴지지않고 오히려 쫄깃쫄깃하고
다양한 채소와 적당히 잘린 당면들이 입속에서 퍼지면서 
식감과 맛의 풍미를 높여주었답니다.
간장 안찍고 먹었는데도 심심하거나 비린맛없이 채소가 원래 가지고 있는 맛 덕분이었는지 적당히 간이 되어있었어요.




두번째는 오늘 해 먹은 만두비빔밥이네요!
간단하게 밥위에 간장 참기름 돌리고
양파볶볶 달걀후루룩돌려서 덮밥처럼 만들어보았어요.
가위로 후라이팬에 돌린 만두 척척 잘라서(살짝태움 에쿵)
비벼서먹었더니.... 정말 든든한 저녁이자 야식이되었어요.
만두 안에 가득 들어있는 소가 
든든한 비빔밥의 재료가 되었답니다.

운좋게 후기를 남기게 되었는데,
이게 정말 가격까지 좋게 나오면 제 돈으로 구매할 것 같네요.
맛있게 잘 먹었습니다!