🎏레인보우 롤

캘리포니아롤에 생선을 올려 좀 더 다채로운 맛을 즐겨요.  

생선을 비스듬히 올린 후 자를 때는 직선으로 자르면 생선이 겹치게 자를 수 있어요. 

아보카도, 채친 오이, 마요네즈와 섞어 준 게살로 캘리포니아 롤을 만들어요.

참치 연어 오징어 새우를 직사각형 모양으로 잘라, 사선으로 살짝 겹치게 놓아줘요. 

랩을 씌운 후 발로 모양을 잡아준후 직선으로 잘라요.

자른후 다시 발로 모양을 잡아줘야 예쁜 모양이 나와요.

스파이시 소스(레드 소스): 칠리소스 핫소스, 청주

메요 소스(화이트 소스): 마요네즈 청주 미림 설탕, 식초