광어필렛 활용법💓

횟집에서 광어 1kg를 필렛으로 배달했더니 조금 저렴하더라구요:-)

두꺼운 회를 좋아해서 어설프지만 듬성듬성 썰어보고

나머지는 카르파쵸로 만들었어요

초대리밥도 준비해서 광어초밥도 즐기고

마지막에 라면까지

필렛으로 몇시간 코스요리를 먹은 느낌이에요 ㅎㅎ

회와 어울리는 쇼비뇽블랑도 곁들였답니다