[홈스토랑] 연어덮밥

횟감 연어 한토막 사와서 연어덮밥 해먹었어요.

연어살 단단해지게 소금에 30분 절여서 헹구고

그동안 양파 찬물에 담궈 매운끼 빼고

소스는 유0브따라 

(식당사장님이알려주는연어덮밥 숏츠봤어요.)

물4T+진간장3T+맛술3T+참치액1T+

양조식초1작은술+설탕1/2T

밥위에 양파깔고

소스 2-3숟가락 뿌려주고

연어 취향껏 썰어올리고

와사비 취향껏 올려주면 끝