🎈🎪연 어 파티

오늘은 와인과 곁들여 연어를 먹어요. 

우선 연어 회로 시작해요~

와인은 깔끔한 시트러스향, 소비뇽 블랑..

 따뜻한 계란수프를 곁들여요.

다음으로 연어 구이에 케이퍼와 루꼴라 꽃, 곁들여 먹어요. 

연어구이는 익힘 정도가 중요해요.  오버쿡하면 식감이 딱딱해지죠.  

후식은 얼린 커피맛 디요 요거트에 에스프레소 샷 추가, 초콜렛과 딸기를 올려요.