😋집밥반찬~삼치무조림🐟🥘

하아...소식해야하는데😅😅 
밥도둑이라 자주 해먹지는 않는답니다😂
너무 좋아하는 메뉴라서 맘먹고 하면
맛도좋고 기분도 좋고 그래요😊

웍에 썰어놓은 무우와 양파를 깔고
위에 약간의 맛술에 비벼놓은 삼치를 얹고
만들어놓은 양념장과 다시다, 물을 넣어 
무우가 익을때까지 
보글보글 끓이다가 대파넣기
맛있는 삼치무조림 완성입니다~끄읕~🙂

●삼치무조림 (갈치,고등어가능)
조림용 생삼치1마리 
무우 반개 ㅡ도통하게 반달모양
양파 1/2개 
맛술 또는 소주 
다시다 1Ts 또는 시판용 육수1알
물 400ml
대파 적당히

■양념장))
고추장 2Ts
고추가루 4Ts
간장 6Ts
다진마늘 2Ts
설탕 2Ts
맛술 5Ts
후추 5톡톡