늦은 아침 계란죽

어제 비가 오고 오늘은 날이 좋아서

고사리가 나왔을듯 해서 신랑 출근후

예전에 다니던 회사 건너편 언덕

-달래 캐던곳- 갔는데 어떤 어르신이

오셔서 고사리 싹쓸이 중이시더라구요

혹시 모르니 둘러보자 하고 보니 

올라온게 있어서 아주 찔끔 꺽고 내려오는데

달래가 실한게 보이는거에요

칼도 안 가져갔는데 맨손으로

캘수있는건 캐서 거기서 좀 다듬고

집에와서 씻고 정리하고

달래 더 안캔다 하고선

참새가 방앗간을 못 피하듯 열심히 캔 ㅎㅎ

몇년전 일할때 청소이모가 자꾸 소화 못하고

먹기만하면 넘기니까 찹쌀 싸래기

정미소에서 얻으거라며 주신게 있어서

씻어서 들기름에 들들볶아 쪽파넣고

육수내서 끓이다 계란으로 마무리해서

계란죽을 완성후 아침으로 먹었어요

참치액으로만 간을 하고

맛있게 냠냠

찬밥이 있었는데 밥으로 하긴 싫어서

찹쌀 싸래기로 했더니 든든하네요