나만의작업실
바질페스토 만들기
주부하루
2023.10.27 16:40
조회수 139
갓 따온 바질로 바질페스토를 만들었어요.
파는 것도 맛있지만 역시 홈메이드 바질페스토의 맛은 풍미부터 남달라요. 잣을 넣어 만드니 고소함도 두배!
신선한 바질! 어머니 덕좀 보았답니다 ㅎㅎ 요렇게 한 가득 바질을 따다주셨어요.
파르미지아노 치즈와 잣, 올리브유, 소금 약간이 필요해요.
바질 100g, 잣 40g, 올리브유 200ml, 파르미지아노 치즈 100g, 소금 약간
모두 갈아주시면 돼요. 바질을 넣고는 너무 많이 갈지 않도록 조심해주세요. 색이 진해진답니다. 
이렇게나 많은 양이 만들어졌어요. 두고 먹으려고 소분해서 냉동보관 중이에요 :)
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댓글
우즈투루싱
좋아요~
2023.10.27 21:18
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동동_은동
🌿
2023.10.27 18:21
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빛은
직접 만들어 보면 가격이 이해가 되는 음식 중 하나인 것 같아요 ㅎㅎ 비싸도 맛있는 바질 페스토 ㅠㅠ 오랜만에 바질페스토 듬뿍 들어간 파스타가 먹고 싶네요
2023.10.27 17:50
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요다젤리
잣 치즈 넣다보면 페스토 가격이 납득은 가요ㅋㅋㅋㅋㅋ
2023.10.27 17:45
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앙큼상큼뽀
응원해요!^^
2023.10.27 17:36
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이쁜맘씨
우와… 전 바질페스토는 사먹었는데 만들어보고싶은 욕구가 생기네요~^^ 너무 쉽게 설명 해주셨어요~~👍
2023.10.27 17:14
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