나만의작업실
[라이프집x벤앤제리스] 나만의 홈카페 챌린지

궁금뚜벅이
2023.10.25 23:54
조회수 165
문득 아이스크림을 잼처럼 사용하면 어떨까? 궁금해졌습니다.
빵은 재미가 없을 것 같아서 과자류를 선택했고 아이스크림과 함께하기에는 크래커 종류가 나을 것 같아 몇개 준비했습니다.

참 크래커, 에이스, 리츠 크래커................

3가지 크래커가 비슷하면서도 약간씩 맛의 차이점이 있을거라 생각하면서 쵸코렛 아이스크림과 카라멜 아이스크림의 비율을 살짝 다르게 각각의 크래커에 잼처럼 발랐습니다.
잼이 아닌 점을 고려하여 넉넉히 올렸습니다.

결과는 개인적으로 만족한 맛이였습니다.
아이스크림이 차가운 식감을 주는 것에 호불호가 있을 수 있겠지만 맛에는 호불호 없이 맛있다 싶습니다.
잼을 바르면 먹을때 뻑뻑하다 느낄때가 많은데 아이스크림은 처음에 맛을 느끼게 해주고 입안에서 녹기때문에 뻑뻑함이 느껴지지 않아서 좋았네요.
아이스크림의 종류가 엄청 다양하니 진짜 수 많은 조합으로 만들 수 있을 것 같습니다.
빵은 재미가 없을 것 같아서 과자류를 선택했고 아이스크림과 함께하기에는 크래커 종류가 나을 것 같아 몇개 준비했습니다.

참 크래커, 에이스, 리츠 크래커................

3가지 크래커가 비슷하면서도 약간씩 맛의 차이점이 있을거라 생각하면서 쵸코렛 아이스크림과 카라멜 아이스크림의 비율을 살짝 다르게 각각의 크래커에 잼처럼 발랐습니다.
잼이 아닌 점을 고려하여 넉넉히 올렸습니다.

결과는 개인적으로 만족한 맛이였습니다.
아이스크림이 차가운 식감을 주는 것에 호불호가 있을 수 있겠지만 맛에는 호불호 없이 맛있다 싶습니다.
잼을 바르면 먹을때 뻑뻑하다 느낄때가 많은데 아이스크림은 처음에 맛을 느끼게 해주고 입안에서 녹기때문에 뻑뻑함이 느껴지지 않아서 좋았네요.
아이스크림의 종류가 엄청 다양하니 진짜 수 많은 조합으로 만들 수 있을 것 같습니다.
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