나만의작업실

새우볶음밥 도전기🍤🍚

구니곰

2023.10.25 10:33

안녕하세요. 첫 수업의 숙제로 볶음밥 만들기를 받았어요. 다양한 볶음밥 중 원하는 걸 만들면 되는데, 전 새우볶음밥이 딱 생각나더라구요. 열심히 인터넷에도, 요리고수인 친구에게도 물어 레시피를 정리했어요😊

파와 다진 마늘을 볶다가 해동한 냉동새우를 넣어줬어요. 직접 만드는 요리의 제일 큰 장점은 재료를 아낌없이 넣을 수 있다는 점 같아요! 사진엔 덜 나왔지만 새우를 10마리 정도 넣어줬어요😎 새우 좋아~

새우가 익으면 계란을 스크램블 해주고 밥을 넣어줍니다. 간장이나 굴소스도 넣어줘요. 굴소스를 넣으면 좀 더 맛있다고 하는데 저희 집엔 굴소스가 없는 관계로😅

그릇에 이쁘게 담아주고 참기름과 후추를 톡톡 넣어주면 완성!

먹다보니 새우를 더 넣을 걸 하는 생각이 들었어요😊 간이 딱 좋아서 너무 맛있게 먹었어요~ 순두부찌개랑 저녁 식사 완료😋

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# 볶음밥

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