나만의작업실
꽃식초 개봉🪻
푸울
2023.10.22 16:27
조회수 363
10/7 꽃식초를 만들었었어요!
식용 메리골드와 병풀, 박하허브 레몬 등을 준비👩🍳
허브 식초만드는 법
1,허브 등 준비물은 새척후 물기를 완전히 없앤후 사용
2, 식초는 반드시 발효식초를 사용
현미식초900미리+흰설탕 식초와 동일하게 비율을 해야함
식초와 설탕이 완전히 놓을때까지 거품나지 않게 잘 저어 설탕이 완전히 녹으면 (저을때 거품이 안나도록 주의)열탕처리한 병에 허브ㆍ레몬ㆍ꽃등을 넣어 실온에 하루두었다가 반드시 냉장고에서 10일 보관후 사용✨✨
짜잔!!
아주 쉽게 꽃 식초 완성 🪻
오늘은 만들고 2주가 지났기에 개봉해 보았어요.
색이 좀 주황색으로 변했지요? ㅎㅎ
맛은 어떨지 궁금 ❣️
예뻐서 사진 좀 찍었어요 ㅎㅎ
드디어 오픈~~~~
마시다 보면 쭈굴했던 꽃이 펴지기도 하는데
너무 예뻐요 ㅎㅎ
꽃식초와 함께 즐깁니다
맛은 정말 꽃향기가 나면서 박하가 들어가 시원한 향과
달콤한 식초차 맛이에요!
꽃을 여과하여 보관하면 깔끔하게 마실 수 있어요!
디톡스 되는 상큼한 맛입니다 :D
평화로운 일요일 오후 보내세요🫶🏻
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댓글
❤️바빠보이는늘보⭐️
메리골드 꽃도 예쁘구요~ 꽃식초 넘 궁금하고도 완성작도 예쁩니다~ 재주꾼이셔요~👍👍👍
2023.10.25 12:45
1
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가람가
오 비쥬얼도 너무 이쁘구! 맛도 너무 궁금하네용 미초같은 맛인가요??
2023.10.25 12:19
1
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봄이야호
멋져요👍👍👍
2023.10.25 05:58
1
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복만가득토끼
꽃차와 다르지만 그만큼 이쁘네요
2023.10.24 15:03
1
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언덕
어떤 맛일지..궁금해지네요.
2023.10.24 11:23
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DoReMizip
너무 이쁘네요~~
2023.10.24 01:58
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경주정문헌공
굿😍👍
2023.10.24 00:27
2
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고귀한양파
눈으로 호강합니다~
2023.10.23 23:39
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탈퇴한집스터_38586
진짜 꽃식초는 처음이네요! 신기하기도 하고 맷이 궁금해요!
2023.10.23 23:28
3
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zip수니
꽃식초라니! 처음 보는 음식?이네요! 신기하고 너무 예뻐요~💙❤ 맛도 궁금하네요 ㅎㅎ 홍초 음료에 꽃향기가 나는 맛이려나요~?😊
2023.10.23 18:25
3
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호히
보기도 이쁘고 향도 좋아보이고 완벽하네요!
2023.10.23 17:33
3
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제롬
처음 접해보는 거라.. 맛도 궁금하고 모든게 궁금하네요
2023.10.23 17:25
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슈마걸
새로운 영역이네요. 신기
2023.10.23 07:51
3
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알프레도
오 신기하네요
식초에서 꽃향도 살짝 날까요?
2023.10.22 18:51
4
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