꽃식초 개봉🪻

10/7 꽃식초를 만들었었어요!
식용 메리골드와 병풀, ​박하허브 레몬 등을 준비👩‍🍳


허브 식초만드는 법
1,허브 등 준비물은 새척후 물기를 완전히 없앤후 사용
2, 식초는 반드시 발효식초를 사용
현미식초900미리+흰설탕 식초와 동일하게 비율을 해야함
식초와 설탕이 완전히 놓을때까지 거품나지 않게 잘 저어 설탕이 완전히 녹으면 (저을때 거품이 안나도록 주의)열탕처리한 병에 허브ㆍ레몬ㆍ꽃등을 넣어 실온에 하루두었다가 반드시 냉장고에서 10일 보관후 사용✨✨

짜잔!!
아주 쉽게 ​꽃 식초 완성 🪻


오늘은 만들고 2주가 지났기에 개봉해 보았어요.

​색이 좀 주황색으로 변했지요? ㅎㅎ
맛은 어떨지 궁금 ❣️

​예뻐서 사진 좀 찍었어요 ㅎㅎ

드디어 오픈~~~~

마시다 보면 쭈굴했던 꽃이 펴지기도 하는데

너무 예뻐요 ㅎㅎ

일요일 오후의 여유로운 시간을
꽃식초와 함께 즐깁니다
맛은 정말 꽃향기가 ​나면서 박하가 들어가 시원한 향과
달콤한 식초차 맛이에요!
​꽃을 여과하여 ​보관하면 ​깔끔하게 마실 수 있어요!

디톡스 되는 상큼한 맛입니다 :D

저는 리필해서 한잔 더 ㅎㅎ

​평화로운 일요일 오후 보내세요🫶🏻