달래 대패삼겹 비빔밥 🍃🧄

맛있고 간단한 달래 레시피 사냥하고 다니는 요즘,
이 비빔밥에 꽂혀서 대패삼겹살 1kg 해치워버렸어요!

➊ 대패 삼겹살 굽기
➋ 삼겹살 기름에 5cm 길이로 손질한 달래 5초간 지지기
➌ 양념장 만들기(간장1, 매실청1, 참기름1, 고춧가루1, 통깨)
➍ 밥 위에 고기와 달래, 소스 올려 비벼먹기

달래를 삼겹살 기름에 살짝 지지면
알싸한 향은 한결 부드러워지고,
달콤하고 고소한 풍미가 확 살아나요.

고기, 달래, 맵단짠 양념 조합이면
순삭할 수밖에 없는 ‎˗ˏˋ ˎˊ˗ 🥄

다들 맛있는 하루 보내세요 ♥︎