동죽 파스타

3,4월 제철 식재료중 하나인 동죽을 이용해서 파스타를 해먹었어요!

레시피는 봉골레 파스타 만들듯이 만들면 된답니다^^

마지막에 장식으로 올리려던 타임을 깜빡하는 바람에

후식으로 마신 카페라떼에 올려보았어요 ㅎㅎㅎ

동죽 해감은 24시간이나 냉장고에서 해두고 물기를 뺀 상태로 6시간 정도나 놔뒀었는데도 동죽이 살아있어서 너무 신기하고 놀라웠어요!!

매콤한거 좋아하는 저는 칼칼하게 청양고추도 넣어줬어요!!

파마산 가루를 뿌려줬더니 맛이 없어보이는 비주얼은 왜일까요?^^;;

카페라떼에 빠진 타임 ㅋㅋㅋ

어떻게든 이걸 써보겠다는 저의 의지였습니다😂

좋은밤 되세요^^