나만의작업실
음식 기록ㅣ오븐 돈까스, 비건 블루베리 치즈 케이크, 뺑오쇼콜라

빛은
2023.10.14 23:53
조회수 81
오늘의 음식 기록
친구에게 빌린 책을 돌려주기위해 외출을 했습니다!
원래 동네 카페에서 만나기로 했는데 친구가 돈까스는 어떠냐며~, 돈까스 먹고 싶어했던 건 어떻게 알았는지...
돈 아끼자고 다짐했지만 결국 돈까스에, 비건 카페까지 가기로 했답니다 ㅎㅎ
오븐 돈까스를 파는 곳인데 처음이라 신기했어요.
기름에 튀기지 않아 담백면서도 바삭함은 잃지 않았어요.
또 속은 어찌나 촉촉하던지~

이건 까르보나라!
느끼하지 않게 살짝 매콤한 맛도 나서 좋았어요!
저는 토마토보다 까르보나라가 더 맛있었어요~

배가 부르지만 케이크는 포기할 수 없는!
이곳은 비건 카페라 (음료 포함) 모든 음식이 비건이라는 것~
오트 라떼와 상큼한 블루베리 치즈 케이크를 주문했어요.
도대체 어떻게 만드시는 걸까요.
부드럽고 상큼하고 달콤하고 바닥에 깔린 초코맛 스크럼블(?)의 바삭함까지~

그리고 이 카페 근처에 빵이 맛있는 카페가 있어요!
친구와 빵 포장하러 카페에 갔는데, 원래 유명한 곳이라 자리가 없는데 여유로워서 자연스럽게 자리를 잡고 앉았어요.
그리고 케이크가 달았던 탓에 느끼한 속과 혀를 달래기 위해 아메리카노를 주문하고 제가 좋아하는 뺑오쇼콜라도 주문했어요 ㅎㅎ
바사삭- 안에 초고도 두툼하게! 간혹 초코가 있나 싶은 뺑오쇼콜라도 있는데 적당히 달면서 초코맛이 나서 좋았어요 :)

그리고 양심상 저녁은 먹지 않았어요 ㅎㅎ
돈까스가 아침, 케이크가 점심, 뺑오쇼콜라가 저녁이다-
생각하기로 했어요
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