리코타 딸기 샐러드🍓

내맘대로 조합해 본 딸기 샐러드!

명절 전에 동네 마트 잠깐 들렀다가 리코타치즈가 좋은 가격이길래

사왔어요. 딸기도 그 날 같이 사왔는데, 마침 명절집티비티가 딱ㅎㅎ

가장 쉬운 샐러드 조합이

토마토 + 올리브오일 + 발사믹 소스 라고 생각하는데,

딸기에 올리브오일은 좀 안 어울리는 것 같아서

딸기 + 리코타치즈 + 화이트발사믹 조합으로 실행해봤어요.

(그런데 남편은 질색하는~~ 신맛을 워낙에 못 먹어서)

제가 거의 다 먹었어요! 상큼하니 좋았어요!

저는 치즈 좋아해서 치즈도 더 리필해서 먹었습니다.

그림상 뭔가 심심한 것 같아서,

최근에 당근심지(?) 키워보고 있는데 잎이 예쁘게 자랐길래

하나 잘라서 데코로 올려보았어요ㅋㅋㅋ

저거 하나 올렸을 뿐인데, 제 눈엔 예쁘고 좋네요🌿