해산물 파스타!

리가토니 면으로 만든 오징어 상추 파스타!

화이트 와인과 잘 어울릴 메뉴죠!

면을 삶은 물에 오징어와 마늘을 잠깐 넣었다가 꺼내줍니다.

칼집 낸 오징어 위에 저번에 페루 음식 만들 때 만들어둔 초록 청양고추 소스를 뿌려줍니다. 이 소스는 스리라차로 대체 가능할 것 같아요! 

삶아둔 면과 오징어,마요네즈 1스푼, 상추2장, 루콜라 페스토 2스푼, 으깬 마늘을 넣고 약불에서 잘 섞어주면 완성입니다!