스피니치 커리 🍛

겨울시금치는 그 자체로도 달고 맛있어서,

무침뿐만아니라 여러 요리에 잘사용하고있는데

오늘은 카레를 만들었습니다:)

감자가 없어서 고구마를 넣었어요! (달달하니 맛있습니다)

양파를 카라멜라이징해주시고

고구마는 먼저 렌지에 한번 익혔어요!

일본 고체가루+ 물을 넣고 계속 끓이다가

참치액젓으로 감칠맛주고, 맵게드시는 분은 페퍼론치노를 듬뿍넣으시면 됩니다!

마지막에 시금치까지 넣어서 조금만 더 익혀주면 완성

맛있는 커리가 완성 🍛되었습니다❤️