토마토 파스타, 계란감자볼을 곁들인 💛

토마토 베이컨 파스타에

계란감자볼 곁들여 먹었어요

계란, 감자, 전분(또는 밀가루), 빵가루

집에 있는 재료로 휘리릭

손은 좀 가는데 바로 만들어 먹으면 정말 맛있어요!

계란 삶는 사이에 감자 쪄서 으깨기

감자는 뜨거울 때 소금 후추 조금 추가해요

삶은 계란 > 으깬 감자 > 전분 > 계란물 > 빵가루

순서로 동글동글 뭉치면 되는데

아예 감자에 전분 또는 밀가루 섞어서 하면

계란에 조금 더 잘 달라 붙을 것 같아요

팬에 식용유 자작하게 붓고 살살 굴리며 구우면

기름에 퐁당 안 빠트려도 바삭한 튀김옷 완성!