퐁신퐁신 구운 구름달걀

흑흑요리사에 도전은 하고싶은데

새로운 요리는 자신이 없어서

구워보기로합니다

계란 두개를 준비해서

흰자만 머랭으로 만들어줍니다

머핀틀에 머랭을 조금 담고

중간에 노른자 넣고

머랭으로 덮어줍니다

구울 준비 완료

180도로 예열한 오븐에 구워줍니다

6분 구웠을 때의 구움색

흰자마저도 덜 익은 상태네요🥲

조금 더 구워보기로 합니다

4분 추가해 총 10분 구웠더니 뚜껑이 열렸습니다

그래도 구움색이 예쁘지요😉

옮겨담다가 터져버린 노른자에 눙무리...🤣

그래도 후추 갈갈 해서 먹으니 맛있습니다👍

노른자가 소스가 되는 구름달걀

색다른 식감의 계란을 드셔보세요😁