🍽️담백한 치킨 찹스테이크

오늘은 닭 가슴살을 이용한 조금 다른 찹스테이크를 만들었어요.  

맛살라 쿠킹 와인으로 맛을 내고 스테이크소스, 타바스코 소스와 함께 먹었어요. 

소스와 채소를 볶지 않고, 가슴살을 살짝 데쳐낸 후 아보카도오일에 구운 후, 맛살라 쿠킹 와인을 자작하게 부어 맛을 입혀줍니다.  접시에 스테이크 소스와 타바스코를 깔고 치킨을 올리고 소스를 위에도 살짝 올린 후 후추를 뿌려요. 

고수, 자색양파와 맛이 잘 어울려요.