나만의작업실
집들이 메뉴 수육
깍뚜기는 숙성중
2026.01.13 14:34
조회수 38
5키로 수육고기
콜라 800ml
감귤껍질
된장 2국자
파
통마늘 10알
무 200g
사과 1개
추가 물 고기 잠길만큼 넉넉하게
20분 강한불 -> 팔팔 끓으면 중불로 25분 더 삶기
(젓가락으로 찔러 핏물 안나올 정도)
* 보쌈용 무김치 전날에 물엿에 절여두기!
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