파프리카 에그슬럿

외출하고 돌아왔더니 출출한데

귀찮은 그런 상태...

간단하게 에그슬럿을 만들어 먹읍시다.

본래 에그슬럿은 감자퓨레 위에 달걀 치즈가 올라간다는데

한국에서는 달걀이랑 치즈에 이것저것 재료를 넣어서

먹는걸로 많이 해드시죵.

단호박보다 손질이 편한 파프리카로 만들었어요.

반갈라서 속을 정리하고

달걀 옥수수 (채소 다져서 넣어도 좋은데 귀찮아서 생략했어요) 소금간하고 치즈 덮어서

에어프라이어 돌리면 끝!

익어서 더 달달해진 파프리카와

짭잘한 치즈 부드러운 달걀 톡톡 씹히는 옥수수의 조화

간단하지만 든든한 한끼 완료🍴