나만의작업실
토마토 활용~
sini23
2023.09.26 13:18
조회수 56
토마토 2kg 사서 마리네이드랑 퓨레 만들었어요~
*끓는물에 먼저 토마토를 1분정도 돌려서 껍질을 벚겨 주세요.
*반은 마리네이드 용으로 적당히 잘라주세요.
양파 1개,오리브오일 2스푼,매실청2스푼.소금1티스푼,식초2스푼.
잘 섞어서 냉장고 하루 제워서 먹으면 더~맛있어요^^
그리고 도깨비 방망이로 갈아서 5분끓입니다 .
오리브오일 2스푼 넣고 식혀서 병에담아두고 먹어요~
이걸로 소스나 파스타할때도 넣어 먹고 여러가지 요리에 활용해요~
쥬스로 드실꺼면 끓일때 물 200ml 넣고 매실청도 2스푼 넣고 하면 좋아요~
맛난 토마토 맛있게 드셔세요^0^
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댓글
Damien Kim
와 토마토 좋아하는데 토마토 파스타로 완벽하게 활용가능하겠네요 :)
2023.09.26 23:14
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이원
간편하고 맛있어 보여요
2023.09.26 14:16
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좋아자연스러운
믹서까지는 아니지만 울엄마가 아침마다 해주셨어요 올리브 대신 들기름을 넣으셨어요 ㅎㅎㅎ
2023.09.26 13:48
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김홍근
맛있겠네요~
2023.09.26 13:34
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아아파파
능력자시2니다
2023.09.26 13:20
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