코다리 강정 만들기!!!

요즘 코다리가 시중에 많아서 강정 만들어 봤어요.

만드는 과정 사진이 없네요. 완성된 모습이에요.

코다리2코 열마리 기준 이에요.

코다리를 식초2컵, 소금반컵,물 잠길정도 10분,

건저서 물기 빼주고 감자전분2컵,튀김가루1컵,

튀겨줘요. 웍에 진간장 반컵, 고추장반컵,고추가루반컵,칠리소스반컵,캐찹반컵, 물엿반컵,참기름,식초약간.간마늘 약불에서 튀김을 넣고 잘 윤기 나게 저어줘요. 닭강정보다 안달아서 맛 있다고 하네요.