오늘 날씨에는 팽이버섯 김밥-

오늘부터 가을 날씨가 시작된다고 하는데요~

​이때 생각나는 음식이 바로 김밥이죠!!

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어제 저녁 배부르게 저녁을 먹었더니 아침부터 배가 고프더군요 ㅎㅎ 점심에 가족들이 모여서 맛있는 걸 먹을 예정이라 참고있었는데 밀린 집안일을 하니 배에서 소리가 났어요.

가볍게 팽이버섯을 계란물에 묻혀 구우려고 했는데 남은 김밥 재료가 보였어요.
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달걀 2개를 풀어 구운 후 팽이버섯도 소금 뿌려 구웠어요.

김 위에 소금, 참기름, 깨를 넣어 양념한 밥을 깔고

어묵 - 당근 - 우엉 - 팽이버섯 - 계란 순서로 쌓습니다!

집에 김말이가 없어서 손으로 말았는데 생각보다 단단하게 잘 말려서 기뻐요 :)

팽이버섯이 듬뿍 들어간 김밥 완성-✨

초록색 채소가 빠지니 아쉽네요 ㅠㅠ

하지만 맛있다는 것!!
팽이버섯이 씹히는 식감이 너무 좋았어요!
목이 막힐 때는 열무김치를 먹었어요.

​계란이 하트 모양이라서 ​한 컷 찍었어요 ㅎㅎ
맛있는 김밥을 먹고 배가 부르니 ​자고 싶어지네요...
​먹고 자기를 반복하는 이것이 주말을 즐기는 ​방법이겠죠~?