뽈뽀 pulpo

스페인은 안가봤지만, 스페인 요리해먹기! 🐙

뽈뽀(pulpo)란 스페인에서 삶은 문어를 썰어 올리브오일, 굵은소금, 파프리카 가루로 요리한 갈리시아 지방 전통음식! 담백하면서 쫄깃 파프리카의 향과 올리브오일의 고소함이 포인트! 피로회복에 좋은 타우린이 풍부하고 콜레스트롤이 낮고 혈액순환, 심혈관에 좋은 스페인 문어요리!