🎶달코름한 홍가리비찜

장에 갔더니 싱싱한 홍가리비가 눈에 들어왔어요.  한창 제철이라 꽤 묵직하고 가격도 괜찮아요. 

끓는 물에 5분 정도 찌고 불을 끄고 2,3분 뜸을 들여요.  

우~훗 부드럽게 야들한 살을 씹을수록 감칠맛과 달콤한 맛이 납니다.  감출 수 없는 감탄사와 웃음이 절로 나는 맛~

꼭 드셔야 합니다~

절대 놓쳐서는 안되는 맛이예요.