고구마찰빵

재료💜

고구마 300그램

찹쌀가루 3스푼

설탕 2스푼

우유2스푼

소금 2꼬집

겨울이면 고구마를 빼놓을 수 없죠!

친구에게 나눔받은 햇 고구마가 이제 절정으로

맛있을 시기입니다

며칠전 인스타에서 생각보다 간단하게 만드시는거

보고 저도 겨울 디저트로 이것을 해보기로 했어요!

튼실한 고구마를 으깨어 사용해야 하니

푹 쪄줍니다!

그다음 재료들을 다 넣고 반죽을 잘

뭉쳐줘야 합니다!

다들 모여!!!

가루류가 잘 섞이도록 비닐 장갑 끼고

사랑을 담아 비벼줍니다 비벼 마구 비벼

 (납득이가 생각나는...)

그 다음 동그랗게 이쁘게 반죽을 떼어내서

둥글리기를 해줍니다!

에어 프라이기에 180도 20분정도 저는 

구울거에요!

완성!!!

생각보다 반죽이 무겁고 컸던지 속이 뻥~비는 찰빵은

아니지만 고구마 맛 가득 찰빵 완성!!

갓 볶은 원두로 내린 커피와 맛을 봐줍니다ㅎ

원문에는 검은깨도 넣어서 더 이쁘게 만드셨던데

담번엔 저도 깨 넣어서 만들어볼래요ㅎ