무띠 토마토홀로 만드는 요리

미뇨끼 유트브를 보고 무띠 토마토홀이 궁금했어요!

기존 토마토 소스들을 구입하면 너무 달아서..

https://youtube.com/shorts/AoivhHLWU-s?si=OJ3pu9jKq7dfl4w4

방법은 쉬워요!

1. 무띠 캔을 따서 붓는다
2. 토마토 덩어리을 으깬다
3. 올리브유에 샐러리, 양파, 당근을 잘 볶아준다(올이브유 듬뿍)
4. 구운 야채와 올리브유 기름을 다 토마토홀에 붓는다
5. 약불로 2시간 이상 천천히 되직하게 만든다(잘 타니까 아주 약불로 가끔 저어주기)
6. 약간의 소금간과 마지막에 바질 넣기(전 없어서 파슬리)
7. 다 식힌후 통에 넣고 모든 요리에 활용!

파스타 할때도 저 소스랑 명수, 그리고 치즈 가미하면 끝! 기호에 따라 설탕이나 후추도 굿입니다.