훗카이도 와인 콜키지

11월 초순에 다녀왔던 훗카이도 오타루에 있는 요이치와이너리 와인

토착품종인 나이아가라포도로  만든 화이트와인을 좋은곳에서  콜키지로 마셨지요~~^^

훗카이도는 서늘한 기후로 피노누아나 샤르도네처럼 국제품종으로  만든 와인들도 있지만~

우리나라를 포함해서 아시아권 와인들은  숙성의 맛보단 프레시한 느낌으로 잘 맞는 음식과 페어링하면 

그 또한 좋은거 같아요~~

세미드라이 와인이라 간이 세지않고 재료 본연의 맛들이 어울리게~

여행휴유증이 긴~ 나이지만 😅😅

힐링 시간 가지면서 일상으로 회복하고 있네요~~

즐거웠던 와인타임이였네요 😍